Parece mentira que ya haya pasado un año desde que colgué en el blog la entrada de "cerrado por maternidad"! Y aquí estamos... celebrando el primer cumpleaños de Gael...
Como se me echó el tiempo encima, no pude hacerle una decoración puramente "handmade" para su fiesta, pero la tarta de su primer cumpleaños tenía que ser casera sí o sí!!!.

Para la base de la tarta, hice un bizcocho de chocolate con nueces relleno de nata. Una vez frío el bizcocho, le puse una cobertura de chocolate puro (70% de cacao) por la parte superior y laterales. Antes de que secara el chocolate, fui añadiendo "fingers" de la marca Cadbury alrededor del pastel (es importante poner los fingers, o barquillos de chocolate en su defecto, antes de que se enfríe el chocolate para facilitar la adherencia). Una vez seca la cobertura de chocolate, rellené la parte superior de gominolas para acompañar a la velita. Para darle un toque a la presentación, puse un lazo rojo rodeando la tarta...
Os muestro también la invitación para la fiesta de cumpleaños que hice siguiendo la técnica de Scrapbooking digital de la que os he hablado en otras ocasiones...

Ay...qué rápido pasa el tiempo!! FELIZ PRIMER CUMPLEAÑOS GAEL!!!!